Gastronomie

In den beiden Restaurants des Gutshofes möchten wir Sie kulinarisch verwöhnen.

Besuchen Sie unseren lichtdurchfluteten „Wintergarten“ ab 18:00 Uhr  oder unsere gemütliche Wirtschaft „Jagdstuv“ ebenfalls ab 18:00 Uhr!

Im Sommer begrüßen wir Sie auf unserer Terrasse im Gutsgarten.

Ab 15:00 Uhr ist unser „Wintergarten“ und unsere Terrasse im Gutsgarten für Kaffee und Kuchen für Sie geöffnet.

Für Veranstaltungen stehen Ihnen zusätzlich die jagdlich eingerichtete Remise oder unser Festsaal zur Verfügung.

Mit unserem Speisenangebot möchten wir eine Brücke zwischen den Erfahrungen und Traditionen der Mecklenburger „Gutsküche“ und den Einflüssen moderner Speisenzubereitung schlagen. Daher bieten wir Ihnen in unserer Speisekarte eine Zusammenstellung rustikaler, gutbürgerlicher Speisen und auch den modernen Zeitgeist entsprechend zubereiteter Gerichte an. Unsere Gerichte werden aus frischen Zutaten ohne die Verwendung von Zusatzstoffen wie Geschmacksverstärkern zubereitet. Wir benutzen ausschließlich frische bzw. gefriergetrocknete Kräuter. In einzelnen Fällen verwenden wir saisonbedingte Tiefkühlprodukte. Unsere Speisekarte beinhaltet auch vegetarische Gerichte. Auf Ihre speziellen Wünsche oder auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten gehen wir natürlich gern individuell ein. Bitte informieren Sie uns bereits vor der Anreise darüber.

Um eine Tischreservierung wird gebeten!

Hier können Sie ausgezeichnet speisen: